播出時間／
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非凡 58 台
首播╱每周六22：59 次播╱每周日09：59
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非凡 89 台
次播╱每周日19：00
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台視 8 台
首播╱每周六09：00 次播╱每周日06：30
00:00:20
餐廚空間是居家環境裡無法替代的獨特存在，除了是烹飪與用餐的場域外，還是一家人團圓、交流情感的互動媒介，然而，若居住者不下廚、也無需餐桌，是否仍需要規劃餐廚空間呢？明代室內設計團隊認為，設計應跳脫傳統對功能分區的刻板印象，並融入自然宅理念中「以人為本、順應自然」的核心原則，將動線、光線與材質融合，摒棄不必要的設備，放大所需功能，使空間完美契合居住者的生活需求。想知道不同需求的餐廚怎麼設計嗎？現在就一起看下去吧！
疫情期間許多人養成了下廚了習慣，甚至愛上了料理烘焙的療癒過程！位於桃園的 Boulangerie K 吳克己麵包工作室選擇一間高齡 40 年的老屋作為烘焙教室基地，翻新工程中除了解決老屋常見的漏水壁癌問題，更將展售、烘焙、學習與器皿等區塊整合成一個複合式烘培工作室，空間宛如一個實際經營的測試場，讓學員能夠親身參與麵包的製作、營運和行銷。
隨著居家辦公成為新常態，餐廚空間的角色也日益多元，從傳統的烹飪用餐區，轉變為兼具工作、社交、休閒等多重功能的複合式空間。KC Design Studio 均漢設計致力於打造符合現代人生活需求的餐廚設計。
有小孩的家庭，絕對需要大量的收納空間，但又不想要家裡一眼望去滿是櫃體，破壞珍貴的空間寬鬆感。這間 33 坪預售屋透過曲線設計消弭了生硬櫃體帶來的壓迫感，利用整合概念將收納櫃結合餐桌一體成型設計，訂製專屬的用餐空間。全室從硬裝到軟裝配置都注入流線設計，輔以溫潤的木質調色彩計畫，引入豐沛自然採光，晾曬一家四口溫馨家庭日常。
面對與另一半攜手成家，您腦中的理想畫面是什麼呢？這間坪數不大的現代風小宅，全室以輕淺的中性色調為基礎，以岩灰、純白交織，再添加溫潤的木質調，將暖心的奶茶色調帶進室內，增添一絲放鬆的休閒氛圍。同時，在有限空間裡，打造一物多用的複合式設計，巧妙顧及風水、收納，卻不影響舒適的空間視野。
忙碌了一週來到的週末夜晚，約三五好友小酌放鬆、吃飯談天絕對是現代年輕人的日常行程。這間位於台中的新型態複合式餐酒館鎖定客戶為年輕族群，寬敞的 56 坪空間由毛胚屋狀態開始構思，以時尚雅痞的深色調風格為主，地板選用深色大理石，流動的線條宛如星河，讓客人脫離忙碌的生活來到另一個星球的感覺；空間內的樑柱鋪貼無限鏡，特殊的反射性創造空間有趣的變化，在細節上輔以鍍鈦金屬和不鏽鋼，透過冷冽的材質表現出未來時髦感。
「別被既有坪數所綁架了！跳脫既有思維，反而創造更多驚喜。」這間僅有18坪的中古屋，原本的採光條件不佳，收納也得重新規劃。設計團隊以輕淺的大地色調出發，在紋理豐富的藝術塗料、溫潤踏實的木地板中，融入充滿無壓氣息的天然奢石，替坪數有限的小宅，揭開意想不到的奢華風視野。此外，也運用複合式手法，透過一物兩用的設計，展現高度的生活機能性。
工程師屋主興趣廣泛，除了喜愛攝影、露營外，也收藏許多古董及設計家具名品，購入18坪新成屋後，希望能把新家當作假日時光與親友相聚放鬆的度假宅，以展示屋主收藏的丹麥經典設計家具為主，與設計師溝通需求後，設計師跳脫制式的設計思維，以”小型家具博物館”的設計概念出發，新增廚房中島、多元材質及色彩堆疊、精選家具、燈光規劃，結合複合式設計，確保高品質的美感與機能，實現屋主的夢想。
