播出時間／
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非凡 58 台
首播╱每周六22：59 次播╱每周日09：59
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非凡 89 台
次播╱每周日19：00
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單身料理教室第一課：打造一個機能強大的廚房！「愛料理，但廚房好小卡手卡腳」這是很多單身族的共同心聲，該怎麼解決困擾，參考這14位單身男女，是怎麼規劃他們的廚房吧！
中國貴州的企業家們合力聯手改造這間於1950年代所建造的印刷工廠。由創意設計團隊FON Studio接下這個挑戰，將現有六個建築物內的兩個大倉庫改造為文化園區。這次的改造計畫被命名為"Town Folktales"，主要分為AB兩個區域，各自擁有獨特的設計風格。兩大空間主要作為交誼、用餐、閱讀以及繪畫空間。
單身宅常常代表一個人對於日常的專屬品味，把你對於生活的態度展現在居家風格上吧！本篇為你分析 5 款單身宅，讓你更能抓住你的打造方向！
30 坪老屋改造成為「貝多芬VI Café & Bistro」餐廳，設計師以純淨白色作為基底，搭配充滿風格的家具擺飾，呼應北歐設計的自然樸實，快跟著小編一起來看看吧！設計師採以具層次的場域規劃，創造室外到室內的漸進動線，循著拱門步入餐館後，可見空間內呈現簡潔明朗的氛圍，以不加修飾的天花、裸露的管線等
無論是歡聚需求，或是你想克服樓高、採光及動線問題，找出適合你家的開放設計技巧，才能讓開放設計發揮最大的功效喔！
老屋改造的單身宅，雖僅有35坪，設計師卻巧妙運用陽台規劃、引景入室，透過讓光線及景觀的進駐，以中島吧檯作為家的核心，開啟北歐風住宅的敞亮視野，快跟著小編一起來看看吧！整體融入無隔間佈局，促進採光、空氣、景觀的交流，並以位於正中間的大中島作為居宅核心，使好客屋主可以在這此與親友們歡聚，分享陽光與綠意；
小坪數如果想要規劃廚房，一定常會面臨收納不足、備餐台狹窄、一堆家電不知該塞在哪的窘境，本篇提供 7 ~ 15 坪之間的微型廚房規劃術，破除你狹窄壅擠的煩惱！
國內許多老公寓都有屋高不足、採光差的毛病，趁著這次大改造的機會，鄭明輝設計師將整個房子其實很棒的採光面，透過格局重整連貫起來，搭配些微高低差的木地板鋪設，以及極限加大面寬的落地開窗設計，把整個城市的天際線，無比鮮活地帶進屋裡...
