在歐洲,有一間餐廳在各大城市到處移動,為都會時尚饕客料理頂尖菜餚,The Cube已經到訪過比利時布魯塞爾、義大利米蘭及英國倫敦,目前正在瑞典斯德哥爾摩皇家歌劇院頂上,也許下一步就會移動到亞洲。
在以「地球」為概念的大熔爐,不論服裝、飲食、建築或是家具,都能看見一些「文化混血」的影子。道地英式風格家具究竟該去哪裡找?這次,就跟著小編的腳步,一同走進儷卡傢飾,感受來自英國的優雅與內斂吧!
夏天是屬於海洋的季節,海鮮與葡萄酒搭配的美味,更是夏季不容錯過的絕配!而生蠔與夏布利(Chablis)更是老饕此生非嚐不可的體驗,這一次山姆大叔帶領大家一同品嚐來自大海的呼喚~生蠔與葡萄酒的絕美搭配,為這個夏天帶來幸福滋味吧!
作菜好不好吃全憑著心情,乾淨明亮的廚房,可以提供好心情,反之雜亂無章的廚房,會壞了作菜的好心情,讓作菜變成只是將食物煮熟的過程。廚房像是女人創作的場所,創作場所一定要有好的收納,才會有好的靈感創出美味佳餚。廚房總會堆著沒用或不常用的各式道具,總覺得哪天會用到,因此讓原本不大的廚房空間更顯得窄小凌亂,為了讓作菜心情更開心,淘汰是必要的動作。
在融合多元文化卻又不失自我風格的倫敦都會居家,除了使用一些結合古典元素與當代線條設計的家具單品外,一些裝飾性效果十足的家具傢飾也是常見的佈置元素。
擁有智慧型手機,又喜愛拍照的人對於Instagram應該不陌生,可以利用手機拍照功能,走到哪拍到哪,利用其平台即可快速與全世界分享照片,有個好康活動和喜歡攝影的朋友分享,參加台北W飯店「Instagram台北內行人淘玩攝影大賽」只要拍下並上傳心中最喜歡的台北風貌和最推薦的去處,贏得比賽,頭獎可獲得台北W飯店驚喜套房兩晚。
經過烘烤及燉煮的小春雞,柔軟又酥脆,再加上和著奶油食用的新鮮馬鈴薯球,濃郁的奶油及起士香味,讓人感受不同的豐富口感及層次變化。
位於北歐,冬季與夏季日照時間差異極大的瑞典,嚴峻的氣候及地形,對於得來不易的自然食材特別珍惜,也因此,瑞典料理常因不同的季節而有不同變化;而夏天與感官享受緊密相聯,是瑞典人盡情享受美食的時節,因為,一年中,只有在這個時間,瑞典人能夠充分享受溫暖陽光及新鮮食物,運用大量自然蔬菜及強調食材原味的瑞典料理,清爽健康,也特別適合在夏日品嚐。