播出時間／
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非凡 58 台
首播╱每周六23：00 次播╱每周日10：00
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非凡 89 台
次播╱每周日19：00
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台視 8 台
首播╱每周六09：00 次播╱每周日06：30
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有個美美的廚房可以下廚料理絕對是大部分女性的夢想，但妳是否也很常糾結於就算做好整體廚房設計，跟客廳、餐廳等等居家其他機能區域還是缺乏整體感。現代開放式空間中從玄關、客廳一直延伸到餐廚空間已經被視為一個整體，在收納機能或動線安排上當然也免不了相互配合，來達到居住空間利用最佳化。想要擁有像歐美雜誌中那樣具有整體美感、使用起來又順手的公共區域，在進行設計時就必須把所有空間視為一個整體。
繽紛設計總監江欣宜說：「隨著現代生活的演進脈絡，原與客廳相對的餐廚空間現今充滿著社交意義。」優雅的餐桌與中島櫃或開放式廚房相鄰，旁側還設有張便餐台或沙發臥榻，多機能的設計代給居住者更多元的生活可能。時髦餐廚的設計有時會根據格局條件設置玻璃拉門，讓空間轉換更加便利且充滿彈性；玻璃拉門不論是開敞或是關閉，都有不同的動線優點與美感樣貌，時髦的餐廚空間就是家人與親友交流不落幕的社交區域。
想要打造如歐美雜誌內頁的美型廚房，但卻受限於市面上只有制式化的系統廚具可以挑選嗎？對於廚房廚具大部分只著重於機能面向，在設計上時常缺乏美感，無法融入居家風格。櫥櫃不符合使用者需求，上櫃只有封閉式門板的設計雖然能防塵但不方便拿取，也容易讓整座廚具看起來很笨重；下櫃沒有做好分層規劃常常是打開抽屜櫃裡面一團亂，門把設計更是阻礙料理動線。
什麼是家的溫度？對於木耳生活藝術來說，即是讓空間充滿「有機感」，營造自在、自由的生活感覺－－
你也夢想擁有一間光線充足、具有設計感且好使用的開放廚房嗎？規劃美型開放廚房前，需先留意平時下廚頻率、烹飪方式、重視哪些機能，同時檢視自己的『收納與清潔習慣』，才能整合設計師專業，共創順手實用的好設計。而擅於聆聽屋主需求的齊設計，透過充分溝通、討論之下，更能了解使用者的生活習慣，即便規劃以下三款廚房時，分別遇上格局封閉、屋主常大火煎炒或怕視覺凌亂等挑戰，也發揮整合性的設計思維，巧妙運用9種設計撇步化解難題，為三個家庭客製出高互動餐廚設計！
餐廚空間除了日常家人用餐之外，還兼具招待客人的功能性，美型餐廚設計也是越來越多屋主在意的空間設計重點，陳彥維設計師將從3個設計實例開始，和我們分享美型餐廚空間的設計要點。
對於居家餐廚空間的空間設計，不同人數該有如何的規劃？「台灣外送美食業者愈來愈蓬勃，再加上現代人生活忙碌，下廚烹飪已經逐漸變成生活品味的延伸。」甘納空間設計的設計總監林仕杰表示，這意味著餐廳、廚房整體佈局會更加呼應屋主自己的生活步調與習性，並非單純的機能需求，而是讓空間變成生活的一部分。一起來看看甘納空間設計針對不同空間尺度、居住者的生活型態與人數，會如何量身打造、精心客製化他們的家！
隨著現代人的飲食習慣越來越趨於簡單、健康，尤其不少有國外生活經驗的屋主，水煮少油煙、自己動手做烘焙的料理方式更成為主流。因此，開放式的餐廚設計，在視覺上有著開闊的舒適感，待客時實用氣派，更藉由空間的調整拉近一家人情感的距離。羅仕哲設計師擅長以融入式設計，將所有必備的收納都濃縮隱藏於空間中，不必因為久居而疊床架屋的增添設備，讓美麗且實用，成為餐廚的代名詞。
