播出時間／
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非凡 58 台
首播╱每周六23：00 次播╱每周日10：00
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非凡 89 台
次播╱每周日19：00
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台視 8 台
首播╱每周六09：00 次播╱每周日06：30
00:00:20
日式侘寂風不追求華美的裝飾，而是以寂靜與留白體現空間本質，就像在繁華的都市中揮別熙來攘往的人潮車流，漸漸走慢了時間。這間位於台北市 信義安和的阪前料理，希望提供顧客一方能匯集五感饗宴的用餐環境，因此選擇以日式侘寂為題，沉靜的氛圍搭配上精心規劃的座席配置，讓42位席都能零死角的欣賞烹調過程，從味覺、嗅覺到視覺一次滿足。
玄關結合鐵件、長虹玻璃和御影石，替落塵區與廚房做出彈性分界；長虹玻璃拉門創造內廚彈性。訂製備餐櫃結合小長桌，滿足用餐、工作需求的空間彈性，亦在開放廳區界定客廳與餐廚區。
80坪大器都會風豪宅，透過現代風經典三原色黑、白、灰表現出都市男女的幹練及冷冽，卻又在小孩房處以糖系童話風作為反轉。九日設計玩轉混搭風完美將截然不同的風格融入，讓家中成員都可以在自己喜好的領域恣意放鬆。
面對原始格局不符合使用需求的狀況，德本迪室內設計幫屋主做了完備的事前規劃，對預售屋進行客變將空間重新分配，替屋主省下不少預算、打造能滿足一家四口生活習慣的現代風親子宅。為了讓夫妻與兩個學齡兒童、以及偶爾來訪的長輩能有各自的私人空間，設計師保留下建商原始配置的三房外，微調格局後稍微挪用次臥空間，在客廳後方創造寬敞的開放式書房，提供家長工作與親子一起閱讀的互動場域。
