廚房裡絕對少不了的鍋子就是「不沾鍋」!過往很多人對不沾鍋有些誤解,以為那是不專業的廚娘才會用的鍋子,但舉凡名廚阿基師到名嘴于美人,無人不愛使用不沾鍋,本期蒐羅78支不沾鍋,從平底鍋、平煎鍋、深煎鍋、炒鍋到各類特色不沾鍋,讓你一次飽覽各式各樣的熱門不沾鍋!反正,上得了一桌好菜才是王道嘛!
第一次看到Amanda的家,就被她手作感十足的大廚房所吸引,懷舊的古早地磚搭配手作木欄柵,角落顯目的專業級大烤箱上方,以綠色植栽映照木作櫃上的鄉村風籐籃和收納各類香料玻璃罐子,讓空間自然不造作之餘,也不難看出「料理」於這個家,佔有多麼重要的位置。
話說小編上個月參加了4F舉辦的夏日健康料理示範會,為大家洗手作羹湯的是和藹可親的ETA老師!在短短的兩個小時當中,透過各式各樣的鍋子,端出一道又一道驚人的佳餚。