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廚櫃

   
 
 
廚櫃
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更多關於廚櫃的廚房空間設計圖片[1]
更多關於廚櫃廚房空間設計圖片[1]

隨著時代進步,愈來愈多人願意將預算投資在廚房上,尤其是占據最大面積的廚櫃設計,早已成為室內裝潢的一部分。

從明亮的美式廚櫃、温馨的歐式廚櫃,到收納十足的日式廚櫃,一步一步深入台灣人的廚房。現代的台灣媽媽隨著廚櫃的改變,將辛苦的廚房空間,提升到全家人温暖歡聚的場合,不但凝聚家人感情,也改變台灣的飲食文化。

 

 

常見的廚櫃組成
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吊櫃
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考量到日常操作的便利度,吊櫃傾向「省力」設計發展,最廣為人知的便是自動式或機械式升降櫃,對於行動不便的長者或身材嬌小的婆婆媽媽們,省去使用椅凳取放吊櫃物品的不便性、危險性。其他各式各樣的下拉式設計又將吊櫃做進一步規劃利用,成為檯面收納設計延伸。

底櫃
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底櫃涵括了不利收納使用的轉角空間,隨著各式別出心裁的轉角收納五金出現,將轉角空間做了全面性開發,包括小怪物、轉盤、活動式收納單元組合等。此外,底櫃千變萬化的收納五金,有系統地將廚房用品、烹煮鍋具、食材乾糧等都納入,整合於流暢的操作動線裡。

高櫃
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空間許可下,高櫃的設置有助於擴充廚房收納空間,搭配形形色色的收納五金,高櫃設計有如一座廚房專用的迷你儲藏室,除了兼具電器櫃、餐具櫃、乾糧儲藏櫃等功能,搭配拉板或活動式垃圾筒等,滿足隨手整理家務的使用需求,又可完美融入高櫃裡。

 

市場上主流的廚櫃設計及特色
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實木廚櫃
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實木廚櫃特有的溫馨感,歷久不衰始終不會被取代,為維繫實木的質感,避免在廚房高溫受傷害,實木表面皆經過烤漆處理,講究的使用者還會在實木表層再打上一層臘,隔離酸、鹼性清潔劑的傷害。

要確定100%實木門板,可以觀察五金絞練與鑽孔處,假的實木門板,會在五金絞練貼合處,與鑽孔處露出破綻;另外,實木木紋也騙不了人。且門板六面皆為實木,因此不需封邊處理,可特別留意。

目前市面上常見的實木廚櫃有櫻桃木、胡桃木、天然木紋等產品。

 

時尚廚櫃
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在材質多元選擇下,依照客戶喜好量身訂做廚櫃,只要你喜歡,沒什麼不可以。廚櫃公司的專任廚櫃設計師,可以依照客戶需求、廚房位置,量身訂做各式廚櫃

常見的時尚材質廚櫃,很可能是不鏽鋼枱面搭配美耐板面,或者美耐板門板搭上[[美式住家規劃重點-豐富的空間色彩]]2,鋼琴烤漆門板,搭配藍珍珠花岡石檯面,打破上、下櫃制式廚櫃,以鮮艷色彩、活潑造型取勝,都能設計出兼具時尚感與實用性的廚櫃


但要特別注意的是,配合現代簡約風的廚具設計,若在開放的空間裡,想要成為一種視覺標地,必須與周遭的家具、材質融合為一體。

另外,具音樂質感的鋼琴烤漆,目前仍是廚櫃市場主流,由於門板經過7~10層的烤漆處理,才能顯現出鋼琴表面的亮采;不僅門板表面為鋼琴烤漆,包括門板內面,以及上下封邊,可以說裏裏外外全都是鋼烤高質感。

由於鋼琴烤漆經過多層烤漆處理,在保養上不宜使用強酸、強鹼清潔劑,清潔時使用中性清潔劑為宜,以免破壞鋼琴烤漆的亮采。

 

日式廚櫃
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「麻雀雖小、五臟俱全」是日式廚櫃的特色,由於日本住家普遍很小,因而激發日式廚櫃重視收納與實用的特色。

而且重收納的日式廚房,近來慢慢蔚為流行走勢,與台灣飲食文化接近的日式廚櫃,兼具實用與收納功能,以往難用的廚櫃上櫃,採用電動升降烘碗機克服,吸引老人化人口;位於廚櫃最下方的踏腳板,日式廚櫃也可以設計為抽屜使用,或者可以拉出來,設計為小孩子的墊高腳踏板,可以說老少咸宜,一網打盡。

除了利用油壓升降式拉籃解決上櫃難用的問題外,對於升降式拉籃後方,用不到的狹窄空間,日式廚櫃發揮創意,裝置了一個狹長型的小收納盒,只要拉下來,即可放置保鮮膜等同樣狹長型的物品,連這麼小的地方都不放過,可見日式收納做得多徹底。

 

歐美廚櫃
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歐美廚櫃引進,為台式廚房掀起革命性改變,尤其是明亮寬敞的設計,令一向陰暗的台式廚房大開眼界,雖然國人基於風水考量,仍在質疑是否引用歐美開放式廚房,但在全球化的概念下,開放式歐美廚櫃,大受年輕族群歡迎。

尤其是中島廚櫃的設計,拉近廚房與家人的距離,將煮菜營造成為全家的活動之一,廚房也成為居家中心,創造廚櫃附加價值。

歐式的中島廚櫃,運用開放式的人造石枱面,增加廚房工作枱面,同時也可以作為餐桌使用,將全家人都拉到廚房裏來,有效拉攏家人感情;加上歐式美觀的抽油煙機設計,以及與枱面拉平的陶爐,已經將廚房內最難看的一爐一機收藏於無形,廚房再也不必藏起來,可以大大方方秀給大家看。

 

廚房廚櫃的採購注意事項
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1.最好採用低甲醛材質製造門板底材,甲醛值小於0.1PPM。

2.為保護地球,減少對大自然的傷害,最好採用塑合板為底材,避免用實木夾板。

3.[[美式住家規劃重點-豐富的空間色彩]]2最好採用無機抗菌材,抗菌且耐熱。

4.廚櫃門板表層皆經過多層烤漆處理,使用前最好先打臘,以免  、鹼性清潔劑破壞門板高質感。

5.偏重實用性的消費者,可指定使用進口廚櫃五金,以提高廚櫃耐用度,不致發生門板掉落、抽屜打不開的窘境;另外,收納性配件選擇,也可提高廚櫃實用度,消費者可依個人需求選購。

 

廚房廚櫃的安裝要點
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1.一般美耐板枱面採用上嵌式水槽防水汐利康打在外面;下嵌式水槽防水汐利康打在廚櫃裏面。

2.廚櫃必須配合使用者身高,一般爐子高度為80公分,水槽高度在90公分,較為適合。

 
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