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【鍋具類】Simple is Best 用得安心更要吃得放心-義廚寶

2013-12-23 人氣 1,772
文__余佩樺 攝影_Amily 圖片提供_義廚寶 資料來源_EOLembrain東方快線

 

義廚寶► 理想品牌第一名+國民普及率第二名

【鍋具類】Simple is Best 用得安心更要吃得放心-義廚寶
2013台灣居家用品理想品牌大調查結果-鍋具類

 

強調健康理念,並以「輕鬆煮就是健康好味道」為訴求的義廚寶,近幾年在鮮豔繽紛色彩以及國宴御廚代言下,成功在鍋具市場迅速竄紅。在「漂亮家居 2013 年台灣居家用品品牌大調查」中,以 22.6% 的支持率,連續兩年拿下消費者心目中鍋具類理想品牌第一名的好成績;同時也以 21.4% 個百分比,成為國民普及率第二名。

 

引進國外品牌,創造鍋具新感受

有鑿於國人對於廚房總是停留在陰暗、油膩印象,為打破這樣的觀念,並希望能帶給國人更好的生活品質,義廚寶選擇從鍋具、廚房用品做出發,以「廚房就是幸福的起點」作為經營理念、「輕鬆煮就是健康好味道」為主要訴求,將健康、安全、好品質的鍋具與廚房用品引進國內,旗下擁有 TVS 、 GUZZINI 、 e-my 、 PEDRINI 、 MORI 等國際品牌,讓消費者不只用得安心,烹調出來的食物也能吃得放心。

 

【鍋具類】Simple is Best 用得安心更要吃得放心-義廚寶 【鍋具類】Simple is Best 用得安心更要吃得放心-義廚寶
 引進國際品牌鍋具,其高導熱低耗能的特色,讓烹調更輕鬆、料理更健康。圖片提供_義廚寶

 

義廚寶國外採購部經理徐承進指出:「當初會引進這些品牌,除了相中國外以最嚴格標準(歐盟規格)製造鍋具與廚房用品外,也希望透過引進這些鍋具,推廣更好、更健康的烹調方式,替國人創造更健康的飲食生活。」為了讓整體形象更加專業,在賣場、百貨通路均有規劃完整且大型的櫃位陳列,並有專業人員進駐做詳細解說。代理品牌眾多的義廚寶,其中又以色彩花樣繽紛且由國宴御廚阿基師代言品牌 TVS 最具知名度,打破過去鍋具非黑即銀的印象,鍋具中加入色彩鮮豔、俏麗花樣,成功吸引到許多年輕族群的目光,從調查數據資料顯示深獲 25~29 歲女性支持,佔比為 24.2% 。

 

 【鍋具類】Simple is Best 用得安心更要吃得放心-義廚寶
義廚寶請到國宴御廚阿基師來代信產品,透過他的形象與親和力,讓消費者對產品更具信賴感。
圖片提供_義廚寶

 

產品主動送驗,讓購買民眾更安心

近日食安問題頻頻出包,不僅食物本身有危機,烹煮的器具可能也會有危害,使得民眾不只在購買食物更加重視,就連烹煮器具的品質與來源也格外小心。從調查資料顯示消費者購買鍋具時,最重視「是否會釋放有害健康的毒物」( 56.3% )、其次是「具環保及無毒材質認證,令人安心」( 55.8% ),對此,徐承進表示:「為了讓購買者更安心,產品不但主動送驗,甚至主動出示檢驗證明以達到告知義務。甚至就連產品外包裝也會嚴格把關,為的就是要讓消費者從裡到外都能全然放心。」

近期電價、油價等掀起漲價風潮,對民生消費帶來衝擊,最直接的就是影響到荷包。因此,在決定及採購鍋具的主要因素中,「有良好的導熱性,續熱性高」( 54.9% )也躍升成為第三名,顯示希望藉由鍋具本身有良好的導熱、傳熱功能,料理時能相對減少能源的使用,進而降低費用支出。針對這個部分,以 TVS 鍋具為例,以鋁合金輕薄鍋身設計,不但導熱速度快且平均,省下時間也省瓦斯,不只做菜更輕鬆,還能一同響應節能環保。

 

【鍋具類】Simple is Best 用得安心更要吃得放心-義廚寶 

 

獨具策略,押寶專業級廚師

從選購理想鍋具的參考意見來看,「家人、朋友介紹」( 42.4% )仍佔主要決策關鍵外,其中「店家賣場售人員」( 24.5% )也深具影響力。徐承進指出:「我們主要仍以口碑來經營品牌,除了家人的口碑行銷之外,朋友介紹朋友來買的情況也很明顯。此外,我們也發現銷售後續的服務也很重要,因為這會成為客源是否回流的關鍵點。」他進一步說明:「於是,為了能與消費者產生更多的連結性、互動性,我們致力推廣料理教室服務,像是『以鍋會友』、『媽媽教室』……等,透過實際操作,消費者不但可以獲得鍋具與料理的相關知識,同時也能加深品牌之間的親密感。」有別於其他鍋具品牌,義廚寶選擇與專業級廚師合作,將廚師的專業形象深植到產品之中。不定期舉辦的烹飪課程與活動,也是特別跟 20 多位專業級廚師做配合,透過廚師親身示範料理,能夠清楚傳達鍋具正確的使用方式,對於製作料理上有任何問題,也都可以在課程、活動中獲得解答。

 

【鍋具類】Simple is Best 用得安心更要吃得放心-義廚寶

 

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資料來源:154期漂亮家居

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