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2014 廚房新趨勢 : 微動科技、人體工學、環保節能 3要素勝出!

2014-05-29 人氣 5,962
作者_劉芳婷 圖片提供_雅登廚飾 編輯整理_西卡說

 

廚具界龍頭廠商雅登廚飾,今年以「All in one 六覺廚房創作設計」為主題和銘傳大學商品設計學系進行密切的產學合作。前三名得獎作品的設計,結合流行趨勢、環保概念與微動科技技術。其中第一名和第二名作品均以目前流行的曲線造型設計,在機能上則加入最新的微動科技技術,甚至包含聽覺享受。第三名作品則將 LED 照明納入廚具設計中,不僅符合節能環保趨勢,也讓廚具彷彿家中空間裝飾的一部份,充滿設計美感。

 

2014 廚房新趨勢 : 微動科技、人體工學、環保節能 3要素勝出!
第一名的作品以曲線造型結合微動科技技術,符合現代最新趨勢。

 

2014 廚房新趨勢 : 微動科技、人體工學、環保節能 3要素勝出!
雅登企業致力教育傳承,與銘傳大學商品設計學系進行「ALL IN ONE 六覺廚房創作設計」產學合作,董事長曾明敬親自頒獎給第一名學生。

 

2014 廚房新趨勢 : 微動科技、人體工學、環保節能 3要素勝出!
2014 廚房新趨勢 : 微動科技、人體工學、環保節能 3要素勝出!

第二名作品以符合人體工學的「滑行」為主題,關照中高齡族群的使用需求。
 

 

2014 廚房新趨勢 : 微動科技、人體工學、環保節能 3要素勝出!
雅登廚飾副總余青樹頒獎給第二名得獎學生。

 

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第三名作品將環保節能的 LED 燈納入設計,讓實用的廚房,化身為裝置藝術。
 

2014 廚房新趨勢 : 微動科技、人體工學、環保節能 3要素勝出!
雅登廚飾研發經理高順昌頒獎給第三名得獎學生。

 

實地訪談使用經驗 X 廚具設計趨勢 競賽作品更貼近實際需求
雅登廚飾與銘傳大學的產學合作以「All in one 六覺廚房創作設計」為主題,意即廚房設計必須包含視覺、味覺、嗅覺、觸覺、聽覺、意覺的五感六覺。原本「遠庖廚」的學生們,藉著這次產學合作,實地參訪雅登企業總部,觀察現場展示的產品,了解廚具設計趨勢,甚至訪談家中實際使用廚房的家人,更深入了解實用需求,因此設計出符合人性,又能因應時代潮流的作品。

 

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銘傳商品設計學系的學生參訪雅登企業總部,副總余青樹為學生解說。

 

賽後,從六十件參賽作品中最後篩選出前三名與七名佳作,於 5 月 17 日在雅登廚飾企業總部頒獎展出,會後學生們也在此進行座談交流。研發部經理高順昌在座談會中表示,希望透過產學合作,把「一流人才留在一流公司,做一流的廚具。」不少學生也在會中表達想進入廚具產業的意願,顯見這次合作,的確達到產學交流、教育推廣的目的。

 

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得獎作品在雅登企業總部展出。

 

產學合作串聯完整 開發學子潛力培養產業人才
從今年 2 月中旬啟動的產學合作,不僅讓銘傳學生們實地參訪雅登廚飾企業總部,並由雅登廚飾副總及設計部、研發部、行銷部主管親自到校授課,讓學生深入了解廚具產業從設計、製作、乃至行銷的實際狀況,最後再透過分組廚具設計競賽,讓學生感受廚具產品設計的真實面。雅登廚飾副總余青樹在座談會結束時表示,未來雅登將持續進行產學合作計畫,開發學生的廚具設計潛力,並且替廚具產業培育人才。

 

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雅登廚飾副總余青樹、研發經理高順昌、副理曾莉婷、副理胡哲華及銘傳大學商品設計學系駱信昌、莊慶昌、阮濰超老師,對學生作品評選,並給予修改建議。

 

產學合作落實 有一半的學生成為雅登員工
從木工學徒起家的雅登廚飾董事長曾明敬,經歷過廚具產業從阿嬤灶腳到系統歐化廚具的演進過程,在頒獎典禮上,他感慨地表示,「廚具設計過去完全沒有老師,一切都要靠自己。」因此,二十多年前,雅登就開始產學合作計畫,為廚具產業培育人才,而這次與銘傳大學合作,就是希望延續教育傳承的理念,未來替企業延攬人才。雅登廚飾是少數扛起教育傳承責任,進行產學合作的企業,早在 1987 年就率先投入產學合作計畫,有一半學生因此成為雅登廚飾的一員。

 

銘傳大學副教授駱信昌則認為,產學合作對企業與學界來說是互惠關係。對商品設計學系的學生們來說,也是難得的經驗,雖然學生的作品並非盡善盡美,但他希望可以藉此合作,提出新想法,跳脫既定思維。未來,更希望有第二次、第三次合作,甚至安排學生就業的機會。

 

這次產學合作,學生們的作品也讓雅登廚飾副總余青樹驚豔,「雖然是第一次做廚具設計,作品卻好像不是第一次!」他認為,進入廚具產業有一定的門檻,在設計上不僅必須對材質、工法深入了解,更得考量人體工學,甚至市場行銷。余副總表示,若能透過產學合作模式,讓學生對廚具產業有概念,進而產生興趣,甚至願意進入這個行業,對未來企業徵才更有幫助。

 

2014 廚房新趨勢 : 微動科技、人體工學、環保節能 3要素勝出!
頒獎典禮後,銘傳大學商品設計學系前三名學生與雅登廚飾副總余青樹、研發經理高順昌及系上老師駱信昌、莊慶昌、阮濰超進行座談交流。


>>看 <All in one 六覺廚房創作設計> 完整內容

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