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裡外一致,描繪自然的意象

文_余佩樺 圖片提供_鄭士傑室內設計
  • 設計風格:療癒風
  • 屋齡狀況:老屋
  • 空間坪數:45坪
  • 空間格局:吧台、花藝區、4人與2人座位區、戶外區、洗手間
  • 主要建材:水泥粉光、馬賽克磚、不鏽鋼、杉木、格子玻璃、鐵件、塗料

「 Fujin Tree 353 Cafe 」座落於台北市民生社區綠樹林蔭的富錦街上,滿滿的綠意與自然成了這兒的最大特色,於是設計師以其為出發,透過裡外一致方式,在這之間描繪自然意象,也帶出有別以往的咖啡廳氛圍。

「Fujin Tree 353 Cafe 」與「 Fujin Tree 355 」兩店相鄰,負責操刀規劃的鄭士傑設計師,以「同樣不同調」作為概念,讓兩家店看起很相像,但要你走入其中、感受其中,就會發現細微不同之處。
「Fujin Tree 353 Cafe 」與「 Fujin Tree 355 」兩店相鄰,負責操刀規劃的鄭士傑設計師,以「同樣不同調」作為概念,讓兩家店看起很相像,但要你走入其中、感受其中,就會發現細微不同之處。

「 Fujin Tree 353 Cafe 」位於民生社區富錦街上,由於基地正好緊鄰「 Fujin Tree 355 」,於是負責規劃的鄭士傑室內設計設計師鄭士傑,便決定讓兩個空間「同樣不同調」。延續「 Fujin Tree 355 」的概念,「 Fujin Tree 353 Cafe 」仍然是以自然作為設計主軸,以開放性框架打開空間、消弭室內外界線,並把街道自然綠意導引入室內,再結合木質調、樹枝意象交錯,成功營造出室內外一致的自然氛圍,更改變了過往對咖啡廳的印象。

由於空間作為咖啡廳使用,首先設計師打掉原先的室內格局,一來讓光可以滲透入室,二來也能帶出空間的穿透性。在戶外區這個部分,鄭士傑特別以格子玻璃結合鐵件作為採光罩,當光灑落下來映照出的層層光影,帶出趣味同時也能讓人感受到不同時間所創造出來的氛圍表情。重新安排後的格局,設計師以「地坪」來界定室內各個小環境,像是戶外區是水泥粉光、入口外區到吧台則是戶外馬賽克磚,再來到室內 2 人與 4 人座區,前者創造公園步道意象,後者則是水泥與木作的拼接意含,利用材質作為環境界定,同時也映襯出不一樣的反差效果。

質的中看見細節特色
鄭士傑談到:「雖然希望這兩間店看起來有一致性的概念, 但每次在做設計都渴望能有新的突破與嘗試。」所以,同樣是運用工業風中不缺少的水泥粉光、鐵件、不鏽鋼,或是手感元素,在這間咖啡廳中他又再做了不同的表現。就好比入口處那筆直的水泥柱體但底部加了圓弧線條,在剛性味道中體線優雅細節,隨著燈光灑下,映照出材質的肌理特色,又能再次地把層次感表露無遺。

入口處那筆直的水泥柱體但底部加了圓弧線條,在剛性味道中體線優雅細節,隨著燈光灑下,映照出材質的肌理特色,又能再次地把層次感表露無遺。
入口處那筆直的水泥柱體但底部加了圓弧線條,在剛性味道中體線優雅細節,隨著燈光灑下,映照出材質的肌理特色,又能再次地把層次感表露無遺。

內部主以白色、木色作
為主色,鄭士傑談到,會做這樣色系的選用,主要是將視覺亮點留給空間中陳列的飾品、家具、花藝等,但其中仍不失他想表現層次的渴望,像是 4 人座區白牆上,特別刷了一道褐色線條,對側2人座區牆面則是將淺褐色木板結合香蕉水、鋼刷等製作技術後,帶出斑剝效果,光是色彩就帶出讓人意想不到的驚喜,更別說那不造作的手感溫度,成功地在空間中蔓延。

設計師解讀屋主需求
1. 延續環境特色,運用自然串連室內外空間。
2. 藉由動線、格局鋪排,清楚界定室內各環境。
3. 溫潤色系、質地營造舒適的品咖啡空間。

S o l u t i o n 4
01 格局 開放式格局營造通透的環境
整體空間設計師盡可能將原隔間全部拆除,並且善用地坪、設備、家具,區隔出不同的空間功能,同時還以嵌入鐵件的玻璃折門作為隔牆,這不但創造出通透的效果,也讓無論什麼時候來到這的人,感受不同時光所衍生出來的空間表情。

「 Fujin Tree 353 Cafe 」座落於台北市民生社區綠樹

02 設計 以自然作為空間的設計主軸
延續環境優勢,這間咖啡廳決定以自然作為設計主軸,玻璃隔間串連室內外空間,並把街道自然綠意導引入室內,再結合鐵件、木質調、樹枝、花卉等意象交錯,巧妙布局之下,成功營造出室內外一致的自然氛圍,也讓空間饒富層次細節與玩味。

「 Fujin Tree 353 Cafe 」座落於台北市民生社區綠樹「 Fujin Tree 353 Cafe 」座落於台北市民生社區綠樹

03 材質 不同材質界定環境也帶出反差效果
打通過後的空間,為了讓視覺、往來的客人感到通透與無礙,設計師以不同的地坪材質來作為界定環境的因子,入口外區到吧台是以戶外馬賽克磚為主,呈現公園佈道意象,室內2人與4人座區則是水泥與木作的拼接意含,不同的串接方式,看到極為細緻的施作工法,同時也製造出材質之間不一樣的對比效果。

「 Fujin Tree 353 Cafe 」座落於台北市民生社區綠樹

04 風格 復古味家具家飾平衡陽剛調性
空間風格以工業風為主調,為展現此調性,在家具家飾選用上除了以日本品牌 Journal Standard Furniture 家具品牌為主外, 2 人與 4 人座位區的家具則是由鄭士傑親自設計,沙發、座椅運用線條勾勒出復古味道,至於桌子最特別之處在於椅腳,靈感來自女生穿高跟鞋的意象,運用了霧面與非霧面的不鏽剛做了意象上的詮釋。

「 Fujin Tree 353 Cafe 」座落於台北市民生社區綠樹「 Fujin Tree 353 Cafe 」座落於台北市民生社區綠樹平面圖提供_鄭士傑室內設計
平面圖提供_鄭士傑室內設計

設計理念 
擅長交互運用材質製造出反差效果,粗獷中看見細膩也流露出細微變化;本身也喜愛透過顏色、線條創造出視覺幽默,看似簡單但其中卻富含多種表情與想像。

資料來源:漂亮家居雜誌第 170 期
 

若對此感興趣,相關資訊如下
店家名稱: Fujin Tree 353 Cafe
地址:台北市富錦街353號
電話: 02-27495225

Fujin Tree (富錦樹) 官網:http://www.fujintree355.com/

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