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吃飯不用等好久

2009-12-01 人氣 7,947
文‧整理報導 / 柯霈婕
  • 吧台;廚房;餐廳
    半開放式吧台設計拉大空間視覺,而且無論是與家人聊天或品酒都方便,也是目前廚房設計的新趨勢。


一般空間設計,總是以一道牆隔絕廚房與餐廳之關係,其實若不經常在家中開伙煮食,可以將餐廳與廚房的牆面改成半開放式的吧台或小型中島出菜桌,半開放式吧台設計拉大空間視覺,而且無論是與家人聊天或品酒都方便,也是目前廚房設計的新趨勢。

廚房另一問題即是油煙清理,因此在廚具上下櫃間的廚房壁面,一改磁磚設計,改用膠合玻璃做壁面,清理方便,並在中間夾入美麗圖案的壁布,使牆面呈現另一種典雅風貌。

由於廚房空間有限,但是收納的東西卻是整個空間之冠,因此善用空間做足廚房收納設計,儘量利用有限空間做櫥櫃設計,例如上櫃收納小型或輕型雜物,下櫃可規劃紅酒櫃及電器櫃等等,以便使用者在拿取上的便利。

  • 吧台;廚房;餐廳
    其實若不經常在家中開伙煮食,可以將餐廳與廚房的牆面改成半開放式的吧台或小型中島出菜桌。

 

  • 吧台;廚房;餐廳
    廚房檯面一屬重度使用區,選購檯面前一定要將本身使用頻率與習慣考量進去。

 

  • 吧台;廚房;餐廳
    廚房上下櫃的收納設計,可依收納量做容量空間的規劃,櫥櫃、抽屜的配置,以及櫃裡的層板間隔高度等,也是都需要審慎計量的。

 

  • 吧台;廚房;餐廳
    半開放式吧台設計拉大空間視覺,而且無論是與家人聊天或品酒都方便,也是目前廚房設計的新趨勢。


★小編逛廚房:
現在的新世紀,講求一切簡單、迅速,
也重視環保與家庭生活,
而且廚房設備屬於耐久材,一套廚具至少都會用個八~十年跑不掉,
因此如果目前正打算新購或換購廚房設備,
廚房風格固然重要,但使用習慣才是最需要被重視的喔!
畢竟一個規劃完善的廚房動線,可以大大提昇廚房工作效率!
我們吃飯不用等很久,洗碗收拾也不會太耗時,
對掌廚的人輕鬆,我們這些負責吃的人也開心!

近境制作設計
電話:02-2703-1222
網站:www.da-interior.com
信箱:da.id@msa.hinet.net
地址:台北市大安區瑞安街214巷3號1樓
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近境制作/唐忠漢
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