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【TV】黎旭瀛_搖滾吉他手愛上玩鋤頭

2011-12-30 人氣 3,327
文_余佩樺 攝影_陳忠正

身為日本華僑的黎旭瀛,用淡淡的日本口音,以極緩慢的悠閒農村說話步調,告訴我們他重溫土壤懷抱的過程。原來身為眼科醫師的他,其實是因為女兒的皮膚病,轉而投入當農夫的,「16年前,我的大女兒當時2歲,罹患嚴重異位性皮膚炎,她癢到抓破皮、流血、流膿無法入睡,看在作父親的我眼裡,心很不好受。」「而身為醫師的我,心想除了吃藥治療外,一定還有其他方法可以治癒她的病。」黎旭瀛緩緩說著。

於是,他間接從日本朋友得知,許多病患曾嘗試吃自然農法的蔬菜,而重拾健康,於是他便和妻子討論,試著租地種植蔬菜食用看看,沒想到半年之後,女兒的異位性皮膚炎不藥而癒,而他自己的氣喘也獲得緩解控制,這樣的結果給了他們很大的鼓舞。爾後,他們租下淡水大屯溪畔的七分農地,開始逐自給自足的生活夢想。

身為眼科醫師同時又是農夫的黎旭瀛,前者主張吃藥治病,後者則是推廣食療,讓人不禁好奇,「在兩者身分交替之間,內心不曾有過交戰嗎?」他想了想緩緩地說:「嗯……還是會啊,所以我時常對病人說,吃藥不是治病的唯一根本,想要更健康,那就得從飲食源頭做起。」這段話的背後,可以知道他是喜歡看診並照顧病人的,就像他呵護種子一般,願意用時間、心力去灌溉土地、培養種子,同樣他也願意花心力,透過說服方式反覆倡導,讓更多病人選擇吃藥治病的同時,也能思考飲食對身體健康的意義。

人物背景:
黎旭瀛,日本僑生,曾是「紅螞蟻合唱團」一員,擔任吉他手。在?下明星光環後,成為了一位眼科醫師,因緣際會接觸日本神慈秀明會,認識了「秀明自然農法」。因為女兒患異位性皮膚炎,於是投入自然農耕的工作,藉由食療來治療女兒的病 。

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