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2014 廚房新趨勢 : 微動科技、人體工學、環保節能 3要素勝出!

作者_劉芳婷 圖片提供_雅登廚飾 編輯整理_西卡說

 

廚具界龍頭廠商雅登廚飾,今年以「All in one 六覺廚房創作設計」為主題和銘傳大學商品設計學系進行密切的產學合作。前三名得獎作品的設計,結合流行趨勢、環保概念與微動科技技術。其中第一名和第二名作品均以目前流行的曲線造型設計,在機能上則加入最新的微動科技技術,甚至包含聽覺享受。第三名作品則將 LED 照明納入廚具設計中,不僅符合節能環保趨勢,也讓廚具彷彿家中空間裝飾的一部份,充滿設計美感。

 

廚具界龍頭廠商雅登廚飾,今年以「All in one 六覺廚
第一名的作品以曲線造型結合微動科技技術,符合現代最新趨勢。

 

廚具界龍頭廠商雅登廚飾,今年以「All in one 六覺廚
雅登企業致力教育傳承,與銘傳大學商品設計學系進行「ALL IN ONE 六覺廚房創作設計」產學合作,董事長曾明敬親自頒獎給第一名學生。

 

廚具界龍頭廠商雅登廚飾,今年以「All in one 六覺廚
廚具界龍頭廠商雅登廚飾,今年以「All in one 六覺廚

第二名作品以符合人體工學的「滑行」為主題,關照中高齡族群的使用需求。
 

 

廚具界龍頭廠商雅登廚飾,今年以「All in one 六覺廚
雅登廚飾副總余青樹頒獎給第二名得獎學生。

 

廚具界龍頭廠商雅登廚飾,今年以「All in one 六覺廚
第三名作品將環保節能的 LED 燈納入設計,讓實用的廚房,化身為裝置藝術。
 

廚具界龍頭廠商雅登廚飾,今年以「All in one 六覺廚
雅登廚飾研發經理高順昌頒獎給第三名得獎學生。

 

實地訪談使用經驗 X 廚具設計趨勢 競賽作品更貼近實際需求
雅登廚飾與銘傳大學的產學合作以「All in one 六覺廚房創作設計」為主題,意即廚房設計必須包含視覺、味覺、嗅覺、觸覺、聽覺、意覺的五感六覺。原本「遠庖廚」的學生們,藉著這次產學合作,實地參訪雅登企業總部,觀察現場展示的產品,了解廚具設計趨勢,甚至訪談家中實際使用廚房的家人,更深入了解實用需求,因此設計出符合人性,又能因應時代潮流的作品。

 

廚具界龍頭廠商雅登廚飾,今年以「All in one 六覺廚
銘傳商品設計學系的學生參訪雅登企業總部,副總余青樹為學生解說。

 

賽後,從六十件參賽作品中最後篩選出前三名與七名佳作,於 5 月 17 日在雅登廚飾企業總部頒獎展出,會後學生們也在此進行座談交流。研發部經理高順昌在座談會中表示,希望透過產學合作,把「一流人才留在一流公司,做一流的廚具。」不少學生也在會中表達想進入廚具產業的意願,顯見這次合作,的確達到產學交流、教育推廣的目的。

 

廚具界龍頭廠商雅登廚飾,今年以「All in one 六覺廚
得獎作品在雅登企業總部展出。

 

產學合作串聯完整 開發學子潛力培養產業人才
從今年 2 月中旬啟動的產學合作,不僅讓銘傳學生們實地參訪雅登廚飾企業總部,並由雅登廚飾副總及設計部、研發部、行銷部主管親自到校授課,讓學生深入了解廚具產業從設計、製作、乃至行銷的實際狀況,最後再透過分組廚具設計競賽,讓學生感受廚具產品設計的真實面。雅登廚飾副總余青樹在座談會結束時表示,未來雅登將持續進行產學合作計畫,開發學生的廚具設計潛力,並且替廚具產業培育人才。

 

廚具界龍頭廠商雅登廚飾,今年以「All in one 六覺廚 廚具界龍頭廠商雅登廚飾,今年以「All in one 六覺廚 廚具界龍頭廠商雅登廚飾,今年以「All in one 六覺廚
雅登廚飾副總余青樹、研發經理高順昌、副理曾莉婷、副理胡哲華及銘傳大學商品設計學系駱信昌、莊慶昌、阮濰超老師,對學生作品評選,並給予修改建議。

 

產學合作落實 有一半的學生成為雅登員工
從木工學徒起家的雅登廚飾董事長曾明敬,經歷過廚具產業從阿嬤灶腳到系統歐化廚具的演進過程,在頒獎典禮上,他感慨地表示,「廚具設計過去完全沒有老師,一切都要靠自己。」因此,二十多年前,雅登就開始產學合作計畫,為廚具產業培育人才,而這次與銘傳大學合作,就是希望延續教育傳承的理念,未來替企業延攬人才。雅登廚飾是少數扛起教育傳承責任,進行產學合作的企業,早在 1987 年就率先投入產學合作計畫,有一半學生因此成為雅登廚飾的一員。

 

銘傳大學副教授駱信昌則認為,產學合作對企業與學界來說是互惠關係。對商品設計學系的學生們來說,也是難得的經驗,雖然學生的作品並非盡善盡美,但他希望可以藉此合作,提出新想法,跳脫既定思維。未來,更希望有第二次、第三次合作,甚至安排學生就業的機會。

 

這次產學合作,學生們的作品也讓雅登廚飾副總余青樹驚豔,「雖然是第一次做廚具設計,作品卻好像不是第一次!」他認為,進入廚具產業有一定的門檻,在設計上不僅必須對材質、工法深入了解,更得考量人體工學,甚至市場行銷。余副總表示,若能透過產學合作模式,讓學生對廚具產業有概念,進而產生興趣,甚至願意進入這個行業,對未來企業徵才更有幫助。

 

廚具界龍頭廠商雅登廚飾,今年以「All in one 六覺廚
頒獎典禮後,銘傳大學商品設計學系前三名學生與雅登廚飾副總余青樹、研發經理高順昌及系上老師駱信昌、莊慶昌、阮濰超進行座談交流。


>>看 <All in one 六覺廚房創作設計> 完整內容

>>前往雅登廚飾品牌專區

  

 

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