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隨著時代的進步,也造就高壓緊湊的生活節奏,伴隨人們飲食習慣的改變,如何創造一個舒適、便利的居家生活成為室內設計的重點;而廚房也打破傳統封閉空間、油膩膩的形象,開放餐廚空間的概念近幾年逐漸深植人心,無論是餐廳與廚房機能整併、內外廚房的安排,還是彈性運用玻璃折門概念來界定餐廚空間與公領域,明亮、通透與易使用的空間感受,釀成生活儀式感很關鍵的因素。
餐廚空間是一間住宅的核心領域,它不僅提供了享用佳餚的功能,還透過廚房中島、吧檯及餐桌,凝聚全家人的好感情,招待遠道而來的親友。構設計的楊子瑩總監,就認為家裡能不能規劃開放式廚房,取決於屋主的收納習慣:如果喜歡將廚房打理得潔淨無瑕,開放式的中島廚房就很適合你;若是東西比較多,就比較建議加裝玻璃拉門的半開放式廚房。以下精選 5 款不同類型的餐廚空間,一起來看構設計怎麼施展色香味俱全的空間魔法吧!
準備進入半退休的夫妻委託奇逸空間設計改造居住近10年的中古屋,郭柏伸總監將約 80 幾坪的室內空間重新規劃,不僅保有舒適寬敞的客廳、升級餐廚空間,還規劃屋主夢想的視聽區以及規劃能共享也能獨享的休憩書房,準備迎接慢步調退休生活。
29.7 坪的北歐風老屋,以簡單的生活態度,透過色彩及家飾的搭配,打造出異國感的餐廚空間,讓一家人可以溫馨地互動談心。
30 坪大的新成屋以近年來很流行的燕麥色為基底,帶有淺木的溫柔與灰色調的特色下,北鷗室內設計以同色調的六角花磚從玄關鋪陳到餐廚空間,客廳則拼接棕紅色海島型木地板,用異材質創造無痕隔間。
此案為35年屋齡的老屋,巢空間設計團隊聆聽屋主對於生活空間的期盼與願想,透過重整格局規劃,化解原餐廚空間的狹窄陰暗,更導引充沛窗光走入室內,形塑敞亮簡約的現代宅居所。
17坪老屋原本有管線老舊、採光及通風不良等問題,屋主希望能讓空間看起來變大、改善通風、廚房有收納空間,設計師精準完成這超越屋主期待的療癒北歐宅。王淑樺設計師藉由格局、材質、色彩加上收納機能,透過好的空間還傳遞慢活舒壓的生活理念。
不管來到哪個季節,進廚房還是免不了面臨高油溫的命運,尤其是窩在冷氣房才能得到救贖的夏季! 不過要如何營造涼感氛圍? 就用清爽活潑的配色幫助視覺降溫,擊退一身躁熱吧! 以下為煮夫煮婦們精選 10 款清新餐廚空間,在炎夏的廚房裡同樣能享受烹飪樂趣 !