料理-室內設計文章報導推薦-設計家 Searchome

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歐美雜誌裡的明亮廚房!絕美森林系壁畫,揭開南法莊園般的鄉村風豪宅_視覺圖

歐美雜誌裡的明亮廚房!絕美森林系壁畫,揭開南法莊園般的鄉村風豪宅

崇尚異國情調的屋主夫妻,此次邀請擅長鄉村風格的摩登雅舍設計,希望以汪忠錠、王思文兩位設計師獨到的藝術視野,為新居帶來悠閒的度假氛圍。他們把握空間的採光優勢,為喜愛料理的男屋主規劃光感廚房,更以穹頂天花、雕花線板和手繪壁畫等經典造型,詮釋讓人怦然心動的夢幻居家,讓回家成為每天最期待的事情。

三寶媽又美又實用的廚房收納、食材分類,無私分享!_視覺圖

三寶媽又美又實用的廚房收納、食材分類,無私分享!

網友Aileen Wu三寶媽婚前其實用餐很講究,不同料理會用不同的容器裝盛,例如:丼飯會用釉下彩的瓷碗,泡菜鍋要用小陶鍋等讓佳餚更美味,但當媽之後,大部分鍋碗瓢盆和餐具酒杯都打包回老家,目前的餐具碗盤傾向越少越好,不怕摔破好清潔的康寧餐具或不鏽鋼保鮮盒,快跟著小編來看看忙碌的三寶媽分享的廚房收納與食材分類妙招,讓廚房用了幾年後,仍能相當整齊美觀。

【TV】開箱3款專家中島吧檯!讓「料理、咖啡、品酒」專業又享受!_視覺圖

【TV】開箱3款專家中島吧檯!讓「料理、咖啡、品酒」專業又享受!

「中島吧檯」是許多人對料理、用餐品質的堅持,但「中島吧檯」若要貼合你我的飲食習慣,其實檯面高度、收納機關位置處處都是學問。透過開箱3款專業人士的中島吧檯,帶您一覽烹飪講師、咖啡品味家,與品酒達人的專業中島設計!

當廚房不再只是料理空間!中島與吧檯餐桌組隊,多元收納混搭成為裝潢趨勢_視覺圖

當廚房不再只是料理空間!中島與吧檯餐桌組隊,多元收納混搭成為裝潢趨勢

近幾年百坪豪宅式微、中小坪數持續看漲,加上疫情的影響,人們對於日常有了新的思考!疫情期間在家時間變多,許多人養成了下廚習慣,逐漸解禁的過程中居家反而成為最安全的社交場所。在歐美國家中廚房早已不是單純拿來做料理的空間,台灣也因為可使用的坪數縮水,封閉式設計與單一機能正逐漸被淘汰。

哪種廚房最好用?5種人氣最高的夢幻廚房,打造完美料理動線_視覺圖

哪種廚房最好用?5種人氣最高的夢幻廚房,打造完美料理動線

後疫情時代來臨,居家防疫成常態,民眾下廚機會大增,此時擁有一個和自己生活習慣契合的完美廚房,料理時便更加愉悅。設計家Searchome於社群上調查「最好用的廚房類型」,統整出5種網友激推的夢幻廚房,蒐集其優缺點,只要依照料理習慣、家庭人數、空間大小規劃,便可打造心中最適合的烹飪天地。

從外食族到烹飪高手都滿意!開箱4款最照顧小家庭的餐廚設計_視覺圖

從外食族到烹飪高手都滿意!開箱4款最照顧小家庭的餐廚設計

對生活節奏快速的小家庭,一個方便、順手又機能性強的廚房,不外乎是解決許多麻煩的神隊友,但要如何才能打造最理想的餐廚空間呢?其實,不妨先考慮下廚頻率和飲食型態!不管是開放式/封閉式廚房、設置中島吧台,甚至規劃電器收納區,對外食族、料理新手或烹飪高手,選擇都大不相同。本篇邀請法藝設計的鍾宜君設計師,透過四個不同飲食習慣的小家庭範例,帶領大家找到最適合自己的餐廚設計,快一起來看看吧!

Less is more!封閉轉為通透的減法設計,成就 23 坪新成屋寬敞格局_視覺圖

Less is more!封閉轉為通透的減法設計,成就 23 坪新成屋寬敞格局

23 坪雖然配置了三房,但反而讓空間被切割的零碎影響實用性也對空間感造成影響。設計師讓客廳向後退擴大公區尺度,餐廳改以吧台長桌整合料理、用餐與辦公等機能,並優化空間視角。公領域收納都整理在門口的儲物空間,三房改為兩房後主臥能有更充足的空間收納衣物,隔間變少反而更為實用了。

30年老屋化身日式無印宅,伴饕客回到初見的美好_視覺圖

30年老屋化身日式無印宅,伴饕客回到初見的美好

歷經歲月的30年的透天別墅老屋,翻新為「皿富器食 Min food」的商業空間,依循家庭料理品牌給人的暖心、堅持美味的精神,將場域氛圍設定為日式無印風,並選用大量實木皮、石材肌理等自然感建材,交織視覺及觸覺上溫煦細膩的體驗感受。

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