播出時間／
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非凡 58 台
首播╱每周六22：59 次播╱每周日09：59
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非凡 89 台
次播╱每周日19：00
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台視 8 台
首播╱每周六09：00 次播╱每周日06：30
00:00:20
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新冠肺炎（C O V I D -19）疫情從去年延燒至今，讓許多人重新檢視居家設計的細節，是否滿足當前的生活形態，而廚房設計在此時顯得非常關鍵；隨著自煮的頻率提高，明亮、空氣流通的料理環境更加受到重視。
大面落地窗扇迎來採光創造雙向視覺端景，折窗窗台加寬形成可盤腿而坐的休憩平台，加上配置完整的開放式廚房與阿美族手工訂製吊燈，植入住宅機能與咖啡廳氛圍，讓過往忙碌的工作環境有了舒適的頓點。
對於熱愛烹飪的家庭主婦和主夫來說，下廚不只是日常三餐的飲食必需，更是他們對家人的愛，以及一種感性美好的情感傳遞。來自義大利的Smeg 手持料理棒，融入靈活多元的料理細節和時尚美學設計，深入現代居家的餐桌時光中，創造屬於每個家庭的獨特風味和味蕾記憶，優雅細緻地為每道料理，施展幸福的美味魔法！
玄關淡藍色花磚與拱形門廊，開啟回家的儀式感；客廳旁擺放的圓桌營造美式午茶氛圍。順折樓梯向上是開放式餐廚空間，白色櫥櫃與線板營造簡約溫馨的料理環境；樓梯造型鐵件扶手，恰巧成為了餐廳唯美背景牆。基地為複層的老屋將基礎工程翻新後改為四房兩廳格局，分層規劃客廳休憩區與私領域。
廚房早期被視為勞動者場域偏僻的屋內深處，煮完一頓飯往往油煙滿面汗流浹背，L'atelier Fantasia 繽紛設計總監江欣宜（Idan）表示，家的溫度在重視每位一起生活的成員，好的廚房使用者體驗，成就家的舒適與溫暖。在後疫情時代廚房多元機能是設計新趨勢，利用科技電器減輕料理程序與負擔，考量料理種類、習慣與頻率來規劃餐廚間連結與動線，以豪宅細膩設計思維掌握餐廚設計重點，人人都能化身優雅料理達人！
你也受夠廚房吸油煙機的運轉聲音了嗎？轟隆隆的噪音不但造成耳朵的聽力負擔，請家人幫忙拿東西時，也更需要耗費力氣大聲呼喊！尤其是以熱炒、煎炸等烹調方式為主的亞洲華人家庭，除了負責料理餐點的家人之外，家中的孩子和另一半根本很少走進廚房，甚至是懼怕廚房的吵雜、悶熱和潮濕的感受。
因應夫妻兩人生活，將原本三房中臨近廚房的空間改為餐廳區，空間感與採光大增；但保留臥室內的插座配置，即便未來要調整回客房也沒問題。打造一座連接玄關的咖啡吧台，外側轉角可展示咖啡杯；吧台內側規劃活動層板，方便收納烘焙工具，也是料理台的延伸，檯面則擺放咖啡器具，讓新家隨時充滿咖啡香。
你知道餐廚設計除了掌握動線、機能，透過各式風格的加入與呈現，也會為料理空間締造豐富多樣的情境生活！今天「就是愛住設計家」，將帶您從三種熱門風格的餐廚案例，了解背後的設計奧秘！
