如果你喜歡買鍋子,想必最近你肯定看過一種「頭尖尖」、「肚子圓圓」的鍋子,近來許多歐洲和日本的鍋具品牌都紛紛推出這種名為「塔金鍋」的鍋子,然而這股風潮可是從北非摩洛哥吹過來的!究竟這種塔金鍋的由來是什麼?在北非是用來做什麼樣的特色料理?花個五分鐘,快速補充一下知識吧!
南歐範圍包括伊比利半島、義大利半島及巴爾幹半島的南部,由葡萄牙、西班牙、義大利及希臘等國組成。由於南歐靠近地中海,再加上地中海沿岸盛產石頭、石板、松木、陶磚等,因此大多以石塊、磚塊來造屋,而石板、木板、陶磚等則鋪在地面,呈現天然、原始的味道。居家色系則以明亮飽和為主,例如黃色、藍色、橙色、桃紅色以及綠色等,搭配較為豐富,也帶出地域性特殊風情。
每年,在全球橄欖油愛好者的殷殷期盼下,來自橄欖季初採第一道頂級冷壓橄欖油Affiorato,限量上市,地中海橄欖季第一批收成的橄欖,帶來這一年古老 橄欖樹的新故事。O&CO對於橄欖油的頂級堅持,詳細羅列製油名家的採收製造資料,甚至將採收時間及橄欖品種清楚明列,完美的生產履歷讓您鑑賞最完美頂級的油品滋味!
歐洲鄉村料理特色是強調食物原味與精緻度,使用簡單天然的蔬果為主要食材,強調不添加太多調味品,不加味精;而南歐鄉村料理指的是西班牙、法國和義大利南部等緊臨地中海沿岸的歐洲國家田園家常料理,主要以蔬菜、水果、海鮮、五穀雜糧、堅果為主的自然飲食風格,並使用健康油脂─橄欖油入菜,不但饒富異國風味,更是營養滿分的天然健康飲食。
一想到地中海,就會立刻聯想到一望無際的純白和讓人心曠神怡的蔚藍,想打造地中海度假風的家,在白色為主的空間中搭配藍色的沙發,並在局部的隔層看臺上以透明玻璃搭配藍色X框架,輕柔的地中海風情立刻渲染開來!
夏天有很多人都喜歡到海邊踏浪,在藍天碧海裡自在地徜徉,但你曾想過,在大海的深處,積藏了多少來自人類的垃圾呢? 長期以來都相當重視環保議題的伊萊克斯,自去年起,與國家間的海洋研究與環保組織合作,展開「來自海洋的吸塵器環保行動」,自太平洋、大西洋、地中海、印度洋、波羅的