播出時間／
channel
非凡 58 台
首播╱每周六22：59 次播╱每周日09：59
channel
非凡 89 台
次播╱每周日19：00
channel
台視 8 台
首播╱每周六09：00 次播╱每周日06：30
00:00:20
提醒你
本網站隱私權政策已於2018年7月20日更新，請至閱覽並同意新版隱私權政策，若您未勾選同意而繼續使用本網站，則視為您已同意新版隱私權政策。
商業空間設計不只是讓空間變好看，更是品牌故事的延伸。好的商空設計，除了要精準傳遞品牌價值，也必須回應實際的使用需求、場域條件與顧客體驗。無論是高流動場域中的店面設計、重視氛圍鋪陳的餐廳空間設計，或是講究細節與儀式感的高端餐飲，動從線、燈光、材質到整體節奏，都是決定空間是否令人留下印象的關鍵。
位於台中的森鐵板燒由AJA安頡建築室內設計操刀設計，透過中古屋翻新重新梳理餐飲空間。設計以鐵板料理檯為場域核心，結合木質與石材材質，以及包廂式座席配置，營造沉穩而具有儀式感的用餐氛圍，讓料理過程成為空間體驗的一部分。
在餐飲空間競爭日益激烈的當下，空間設計不只是硬體設備，而是品牌敘事的重要篇章。131.4坪的法式風商業空間，作為雅室牛排店 台中店，以複層格局為基礎，將法式優雅語彙與鮮明色彩交織鋪陳，形塑出兼具儀式感與效率的用餐場域。設計團隊回應台中宜人的氣候條件，選擇象徵陽光與熱情的萬壽菊色作為空間亮點。這抹色彩如同午後灑落的日光，為場域注入溫度與記憶點，並與線性格柵及法式線板相互呼應。牆面與天花板透過細緻線板勾勒層次，搭配黑色或白色單一色系格柵，甚至延伸至半圓形牆面造型，使空間在秩序之中蘊藏變化。色彩與線條彼此對話，讓法式調性不流於繁複，而是展現現代詮釋的清晰輪廓。
設計的價值往往不只存在於完工之際，而是在經過時間洗禮後仍能持續承載使用並維持空間質感。本案位於台北市中山區的壽喜燒火鍋餐廳空間，是一項結合老屋翻新與日式餐廳設計的改造案例。李紹瑄設計師將一棟屋齡五十年的中古屋進行完整的老屋改造與餐飲空間設計，以嚴謹的日式服務精神為核心，將複雜的設計與工程條件梳理為清晰而有序的規劃，使空間美感建立在扎實的工程品質之上。
在當代餐飲市場中，空間不僅是承載美味的容器，更是品牌感官體驗的戰略現場。由 AJA 安頡建築設計操刀的王品牛排高雄裕誠店，在 118.5 坪的商業空間中，成功將老屋改造為充滿現代感的精緻食府。設計團隊秉持跨領域思維，打破大型餐飲集團標準化規範的框架，利用鍍鈦金屬、皮革、大板磚與特殊塗料，在理性的結構之上賦予感性的溫度。這不僅是一場裝潢設計的變革，更是一次品牌 DNA 與港都城市文化的深度對話，為高雄餐飲空間美學立下全新標竿。
在台中七期繁華的都會核心，131.4 坪的商業空間被賦予了全新的生命力。由 YHS DESIGN 操刀的雅室牛排台中朝富店，YHS DESIGN以「都會私人莊園」為設計核心，巧妙運用 金屬、大理石、木皮與皮革，在理性的幾何秩序中，融入法式的浪漫餘韻，透過精密的垂直比例劃分與燈光色溫控制，將經典牛排館的沉穩基因與現代藝廊的通透感結合，建構出具備高辨識度的品牌視覺語彙，讓場域成為傳遞高端餐飲價值的動態名片。
在餐飲市場競爭白熱化的今日，消費者不只追求美味，也重視整體氛圍與沉浸式體驗。空間設計已成為形塑品牌差異化與提升顧客忠誠度的核心戰略。AJA 安頡建築室內設計(以下簡稱安頡設計)連鎖集團到獨立餐廳，皆展現出將品牌精神、在地文化與商業策略高度整合的卓越能力。
細細咀嚼每一幀柔光，將日常的脈絡摺進縫裡，再讓生活輕輕安放，等待品味。這間 39 坪的現代風新成屋，風格定調於溫潤且低飽和度的質感，睿利設計透過超耐磨木地板、水泥粉光與鍍鈦金屬等異材質，為居者建構出品味出眾的避風港。由玄關進入公領域，一道極具巧思的玻璃展示屏風，巧妙化解了傳統屏風的厚重感；屏風整合了收納機能與電子壁爐，讓溫暖的火光與藝術陳列融入生活場景；通透的茶玻與灰鏡材質，確立了場域界線，同時讓光線能更順暢地穿梭於空間之中，為整體設計奠定了充滿溫度與細節的基調。
