播出時間／
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非凡 58 台
首播╱每周六23：00 次播╱每周日10：00
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非凡 89 台
次播╱每周日19：00
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台視 8 台
首播╱每周六09：00 次播╱每周日06：30
00:00:20
大量使用蔬果、海鮮和橄欖油，是地中海料理的特色；本次地中海料理達人Jimmy利用各式的冷壓初榨橄欖油、果醋及果醬等調味品，教大家做既簡單、健康又可口的地中海佳餚，而且清爽無負擔，又能感受地中海的陽光滋味，是夏季最佳飲食選擇。
每年，在全球橄欖油愛好者的殷殷期盼下，來自橄欖季初採第一道頂級冷壓橄欖油Affiorato，限量上市，地中海橄欖季第一批收成的橄欖，帶來這一年古老 橄欖樹的新故事。O&CO對於橄欖油的頂級堅持，詳細羅列製油名家的採收製造資料，甚至將採收時間及橄欖品種清楚明列，完美的生產履歷讓您鑑賞最完美頂級的油品滋味！
