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廚房規劃需求檢視_LIST

 
 
廚房規劃需求檢視_LIST
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<<上層標籤:廚房

良好的廚房規劃,必須先了解自己的需求,評估廚房的使用模式,以及廚房能帶給自己便利生活的想像,再依照預算,訂作完美廚房廚房分為開放式與封閉式兩種,以往廚房多為封閉式,目前30坪新成屋廚房規劃也多為封閉式的,通常配備一字型廚具。此類型廚房其他空間的關聯較小,較不會影響室內裝修的風格走向。近年來,有越來越多的開放式廚房,讓廚房成為整體起居生活的一部份。在規劃時,廚具的材質與色系必須配合整體的室內設計風格,不論自行購買還是交由設計師規劃,最好多溝通。

廚房規劃需求檢視LIST

1. 我家廚房有多大?

廚房的大小及形式,直接影響廚具的規劃。先量好廚房面積,畫好平面圖,並將出入、走道及採光標示清楚,如預計規劃開放式廚房,也同樣要預估廚房面積。

2. 廚房使用頻率及方式?

如果不是經常煮飯,偶而烤烤吐司、煮簡單的宵夜,料理檯面的需求不會太大,建議將空間留給長使用的電器,例如咖啡機或是小烤箱

3. 平常的烹調習慣?

中式的飲食習慣,常需要大火炒,吸油煙機的吸力將是考量重點。西式飲食對於吸油煙機的顧慮較少。

4. 將廚房電器列出。

冰箱烤箱微波爐洗碗機、電鍋、烤麵包機、咖啡機,所有廚房用得到的一切電器都列出來,這些都需要恰當的擺放位置,而牆壁式的高櫃便是電器收納的好幫手。

5. 經常在家吃飯的人口有多少?

依用餐人口盤算出烹調鍋具及碗盤的多寡,規劃出需要的鍋具收納空間

6. 所在地區的氣候是否潮濕多雨?

除非家裡的溼度調節管理十分良好,否則海島型亞熱帶氣候潮濕多雨,使用木質面板廚具,可能會變質變形。

7. 預算有多少呢?

不管預算多少,先估出電器的預算,約佔總預算的1/3,其餘則是櫥櫃檯面的價格。

8. 其他空間設計風格

廚房漸漸成為生活家具的一部份,尤其是開放式廚房,必須要能和周邊其他空間的設計相互搭配。

9. 家中經常儲存大量食物及乾���?

依對食物的需求決定冰箱大小及冷凍、冷藏室的份量。或儲存零食或香菇等乾貨的空間

 
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