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洗碗機

   
 
 
洗碗機
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更多關於洗碗機的廚房空間設計圖片[1]
更多關於洗碗機廚房空間設計圖片[1]

現代人工作忙碌,能夠省時省力的廚房電器洗碗機愈來愈受重視。不論嵌入式、半嵌式甚至獨立式洗碗機,已成現代家庭不可缺的廚房電器

而且方便省時的洗碗機,讓繁重的洗碗工作變得輕鬆自在,同時提升了生活品質,也讓家人擁有更多相處時間。

 

洗碗機的基本功能
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1.具備省水裝置

以往認為洗碗機耗水、耗電無法洗淨油污的觀念已經落伍了,現在先進的洗碗機設計,不僅具有監控漏水裝置,確保機器使用的安全,延長使用年限。智慧型洗碗機更具洗滌水自動偵測裝置,可依據洗滌水的髒污程度決定是否回收循環再利用或排水,平均節省20﹪以上的用水量。可以有效控制水溫的洗碗機,以及具有熱能交換裝置的先進設計,讓洗碗的過程更省電。

2.高溫冲水的洗淨程序

比起傳統手洗碗盤使用菜瓜、海綿、抹滋生細菌的疑慮,洗碗機的運作在密閉環境中清潔、洗淨烘乾一次完成,高溫冲水的洗淨程序以及可拆解式的菜餚殘渣過濾設計,讓機器可以徹底清洗,不會產生異味,也更衛生。

3.可調整的碗籃設計

洗碗機的碗籃設計除了固定式規格外,各家廠商紛紛推出可彈性調整運用的裝置,讓不同造型與尺寸的各式碗盤與鍋具都能妥善放入。

 

市面上常見洗碗機種類
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全嵌式洗碗機
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全嵌式洗碗機的材質與一般嵌入式洗碗機相同,主要以不鏽鋼外觀或者烤漆為主功能的差異性不大,最大的不同,在於門板外觀不會看到操控儀器與按鈕,而是將控制鈕隱藏於面板中央。部份廠商甚至有獨特的熱能交換設計,具節能省電的效果。

 

嵌入式洗碗機
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嵌入式洗碗機又稱半嵌式洗碗機,是目前市售洗碗機的主流,板材質可與廚具搭配,讓廚房空間更具整體感。除落地式開啟的洗碗機型式外,也有廠商引進抽屜式洗碗機,甚至有雙層抽屜的設計,拿取碗盤時更符合人體工學,容量可依據家中人口數,選擇單抽或雙抽式。

 

獨立式洗碗機
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獨立式洗碗機的功能與嵌入式洗碗機相同,雖然類別比嵌入式洗碗機與全嵌式洗碗機少,但因為是單一電器,不需要考慮施工以及與廚櫃配合等安裝問題,因此對租屋族等常搬家的人來說非常方便好用。部份廠商可站立添加洗碗粉與洗潔劑的設計,更符合人體工學。

 

下拉式洗碗機
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大部分的洗碗機片的設計幾乎都採下拉式,內部使用的材質是超耐用的不鏽鋼材質。有的廠商強調使用的材質全部都可以再回收利用,有的則推出具熱能交換裝置的功能,藉此節省能源,更符合環保訴求。

 

抽屜式洗碗機
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抽屜式洗碗機強調更符合人體工學的設計,取放碗盤時就像拉開抽屜一樣輕鬆便利,一體成型的抽屜規畫,取代傳統洗碗機的開啟方式,也節省廚房空間,並且可與廚具的面板以及抽屜式櫥櫃相互搭配,讓空間更具整體感。

 

洗碗機聰明採購
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1.可依使用需求,考慮具有預約、多段式洗程等不同功能的洗碗機

2.購買前需觀察餐具擺放是否方便?抽架進出是否靈活,電器絕緣性能是否良好?有沒有接地設備?機器內的熱水溫度是否符合標準?運轉時必須噪音小、震動小。

3.依照家中人數與使用習慣,選擇適合的規格,3人以下可以選擇一次洗3-4套餐具的輕便型,人口眾多的家庭則可以挑選一次清洗6~8套甚至12套餐具洗碗機

 

 

洗碗機的安裝注意事項
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1.洗碗機的安裝最基本的是要注意電壓規格,台灣一般插座的電壓是110V,若洗碗機使用的是220V,安裝時一定要特別注意。

2.不論嵌入式或全嵌式洗碗機安裝時都須與廚具密合,施工前精確丈量非常重要,嵌入式洗碗機須自行搭配廚具門板,因此選擇有信譽的廚具廠商配合會比較好。

3.安裝完成後要通電、加水、加洗滌劑,檢查投料、洗滌、噴刷和乾燥程序確認操作完畢是否自動切斷電源,所有功能是否正常。

 

各式洗碗機比一比
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類型 特色 安裝便利性 使用壽命 價格帶
全嵌式下拉式洗碗機 可嵌入原廚具面板,控制面板在機器上。 須與廚具廠商配合施工,確實丈量。 3~10年(依個人使用習慣增減) NT.36,000~120,000元。視品牌而有極大價差。
半嵌式下拉式洗碗機 控制面板通常在前面,無法嵌入廚具面板。 需與廚具廠商配合施工,確實丈量。 3~10年(依個人使用習慣增減) NT.36,000~120,000元。視品牌而有極大價差。
獨立式下拉式洗碗機 直接插電即可使用,移動方便。 不需安裝。 3~10年(依個人使用習慣增減) NT.36,000~120,000元。視品牌而有極大價差。
抽屜式洗碗機 可與廚具設計配合,可同時嵌入兩個甚至多個。 需與廚具廠商配合施工,確實丈量。 3~10年(依個人使用習慣增減) NT.34,500~58,500元。視品牌而有極大價差。

 

洗碗機最好具備熱能交換裝置
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洗碗機的熱能交換裝置,可以將主要洗程的溫度吸收,透過熱能交換使得進入的冷水自動升溫,不僅可以節省大量的加熱能源,更可以保護精緻的餐具不會因為進水溫差過大而產生裂縫,此外,還可以加快烘乾的時間與烘乾效果,是非常環保的設計。

 
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