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好型、好用、好感動的廚房設計,讓愛更靠近

2011-12-05 人氣 2,865
文、圖提供_漂亮家居編輯部

廚房,不只有美食的味道,還是全家情感的重心地,如何打造全家人都愛的好廚房,成為空間設計新課題。由《漂亮家居》所舉辦的「廚房,讓愛更靠近」講座,於12月3日晚上7點30分在台北信義誠品書店展開,特別邀請了櫻花廚藝生活館文德店資深經理吳萬松及《漂亮家居》總編輯張麗寶跟大家一起分享,打造好型、好用、好感動廚房的設計要訣及2012廚房設計的新趨勢,吸引了近百位觀眾到場凝聽。



好型、好用、好感動的廚房設計,讓愛更靠近   好型、好用、好感動的廚房設計,讓愛更靠近
圖片提供_漂亮家居編輯部

吳萬松表示,年關將近很多人都想將廚房來個大改造,但若以為改造廚房只是簡單換換廚具,那不只小看了廚房的功能,還失去了創造維繫全家人感情好空間的機會喔!所以他以「好型」、「好用」、「好感動」為主題教大家如何改造廚房。

首先一個廚房要好型,就一定要先思考廚房空間屬性與定位,再透過色系、材質,讓廚房更有風格;好用的廚房,則要有完美的收納規劃,並讓機能再進化,這樣烹調不僅變得更簡單也更為優雅;至於要怎麼善用廚房空間來維繫全家人的感情呢?吳萬松提出,用動線拉攏家庭關係,並借吧檯來增加互動機能,同時擴大廚房領域與多元機能,讓廚房不只是廚房。


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圖片提供_漂亮家居編輯部

張麗寶則歸納2012廚房設計的新趨勢與現場聽眾分享,首先在空間設計,開放式廚房已成潮流;多機能的規劃,也是現今廚房設計的新趨勢,廚房同時可以是書房也可以是洗衣間,尤其是像台灣地小人稠,要更懂得善用廚房空間;也因為開放式廚房漸成趨勢,使得廚房風格越來越受到重視,主要還是視室內風格而定;而材質的選擇,也很重要,要好看也要好清理;至於收納,則需要透過整合規劃,連同廚房家電一同思考,才能打造真正好用的廚房。
 

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