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跳脫都市叢林 打造機能與美感兼具的私宅派對廚房空間

文_Jean Ru 圖片暨資料提供_櫻花整體廚房
繁忙的都會裡,生活節奏相當緊湊,走進南投埔里享受湖

繁忙的都會裡,生活節奏相當緊湊,走進南投埔里享受湖光山色環繞的景致,來場療癒人心的夢幻旅程!身為民宿屋主的一對夫妻,退休後找到南投埔里這處被綠意風光環繞的寬敞住處,除了得以度過閒適的日常生活,加上擁有熱愛分享的熱情性格,更在此處規劃出民宿入住需求,一樓的大型廚房則成為前往度假人們舉辦派對的歡樂時光。除了沉醉在氛圍裡,更享受整體廚房一應俱全的便利設計,也感受廚房家電的新穎造型,置身度假般的美好生活!

一個完美的私宅派對在廚房設計上,到底需要考量到哪些細節?如何在舒心寬敞的廚房裡,除了創造情境氛圍,更進一步實踐質感滿點的廚房空間?今天設計家專訪到規劃過無數廚房空間的達人──櫻花廚藝生活館松竹店店經理沈志剛,一起來聽聽打造大坪數廚房的獨家私房祕訣!

 

櫻花廚藝生活館松竹店店經理沈志剛透過自身經驗,打造完美大坪數廚房。
櫻花廚藝生活館松竹店店經理沈志剛透過自身經驗,打造完美大坪數廚房。

達人經驗談 01 夢寐以求 寬敞無壓的整體廚房

對於忙碌的都會人來說,能夠身處大自然的懷抱,進入室內還能擁有寬敞廚房,真的是一大享受!此次我們來到的風格民宿,外圍被綠意盎然的植栽環繞,讓到訪客人能享有愜意的休閒氣息,而內部空間為了呼應戶外的鄉村景致,藉由搶眼的橘色門片作為風格裝飾,更隨著戶外暖陽的光線變化,呈現活潑又不失溫暖的氛圍,真的非常適合與好友相聚,或舉行各式主題派對的絕佳場域!

由於廚房空間十分寬敞,沈經理觀察空間裡人們的行走的動線,除了設置瓦斯爐、除油煙機、洗水槽等廚房必備基本功能外,平時洗碗機與烘碗機因空間因素僅能擇一配置的設計,這次也都納入空間規劃裡,中島檯面也結合洗手檯與電陶爐,盡可能讓機能豐富化,並且將電器設備皆嵌入整體的收納櫃面,讓視覺達到完美一致。

 

由於廚房空間寬敞,櫻花整體廚房除了設計廚具,更將各式電器納入空間裡。
由於廚房空間寬敞,櫻花整體廚房除了設計廚具,更將各式電器納入空間裡。
電氣設備皆嵌入櫃體,搭配橘色門片,展現現代俐落質感。
電氣設備皆嵌入櫃體,搭配橘色門片,展現現代俐落質感。

達人經驗談 02 面面俱到 細節取勝的優質設計

沈經理以自身豐富的接案經驗,與我們分享除了根據使用者的烹調習慣,在大坪數的廚房裡,更需考量如何善用格局,設計出能夠滿足多數人所需的實用空間,讓美感與機能一次到位!

櫻花提供了一套完整的整體廚房設計,全面性的考量、規劃、供應到服務,擁有面面俱到的整合能力,連材質使用的細節皆不容忽視,「廚具使用久了容易產生惱人的發霉問題,所以全面使用低甲醛防潮塑合板,得以增加其耐用度,而有水槽的櫃體更以SUS304不鏽鋼桶身打造;另外還耐刮、耐磨特點,讓烹調過程與後續的清潔步驟,都能盡顯優雅!」

沈經理認為收納更是整體廚房的一大重點,「為了讓更多人到廚房空間,能享受絕佳的設備,櫻花整體廚房也將收納機能擴充,除了刀叉、碗盤、鍋子與調理備品的收納外,更特別的是,還內嵌炊飯鍋收納櫃,橫流扇設計能有效排除炊飯蒸氣,避免蒸氣殘留櫃體帶來的濕氣,而外觀配置鏡面玻璃門板,更添時尚高雅。」

 

廚具使用低甲醛防潮塑合板,讓人免擔心濕氣帶來的發霉問題;另外還有耐刮、耐磨特點,皆讓廚房達到易清潔的功效。
廚具使用低甲醛防潮塑合板,讓人免擔心濕氣帶來的發霉問題;另外還有耐刮、耐磨特點,皆讓廚房達到易清潔的功效。

達人經驗談 03不斷進化 兼具機能與環保的智慧電器

除了廚具、收納五金,電器設備也是整體廚房規劃的一環,而廚房電器也不斷地進化,市場上琳琅滿目的款式,到底要如何挑選最符合需求的品項呢?

沈經理表示:「一切還是要回歸使用者的生活需求,對於大型廚房空間來看,人數多的前提下,用水、烹調以及清潔都需要考量進去,這次我們更將洗碗機與烘碗機一次備足!」

除了利用櫻花雙炫火瓦斯爐的裝置,來滿足烹調需求,在潔白的長型中島檯面上,更嵌入Svago的電陶爐,讓三五好友能盡享泡茶、吃火鍋等饗食樂趣,而表面以黑色陶瓷玻璃質感,則展現簡約的現代風尚,與空間毫無違和之感。

 

此外,還貼心地增設廚下型加熱器,不僅隨時可享用熱水,搭載多重保護的裝置,讓人使用更安心;為了因應多數人用餐後,面臨大量碗盤的清潔需求,在廚具內部內嵌洗碗機,讓視覺動線與廚房空間完美相融,其中「七段洗程」可依鍋碗使用量來選擇清洗模式,達到有效省水,再搭以「熱能乾燥循環」的功能,節能省電,讓美型與機能完美兼備!

 

考量使用者習性,從洗滌、備餐到烹飪的廚房工作動線規劃。
考量使用者習性,從洗滌、備餐到烹飪的廚房工作動線規劃。
中島檯面結合電陶爐的裝置,讓三五好友齊聚一堂享受烹調樂趣。
中島檯面結合電陶爐的裝置,讓三五好友齊聚一堂享受烹調樂趣。

達人經驗談 04 無後顧之憂 提供一輩子的暖心服務

一個夢想中的廚房,對多數人來說幾乎可用上一輩子,因此,如何實現美觀又安心的高CP值廚房?沈經理的答案很簡單:「擁有一輩子的服務,真的是選購廚具的關鍵!」沈經理表示除了五金、材質與收納機能的重視,廚具後續的保養與維修更是創造品味生活的祕訣。

櫻花背後擁有一支最堅強的服務團隊,以最專業的態度來服務客戶,提供廚具相關後續的維修,並提供服務專線,讓消費者隨時能解答廚具使用上的各種問題,甚至每年都能預約廚房健檢,有專人親自到府檢查廚房裡的各項細節。

因此,對多數的人來說,櫻花貼心提供永續與優質的設計,不僅連結空間搭配上的美感層次、突破極限的實用機能,連廚房的未來都不忘兼顧,與時俱進的品味廚房,讓屋主徹底實踐內外兼修的美學生活!

 

櫻花整體廚房面面俱到的整合能力,量身打造專屬於你的廚房。
櫻花整體廚房面面俱到的整合能力,量身打造專屬於你的廚房。

SHOP DATA

櫻花廚藝生活館
Email:service@sakura.com.tw
電話:0800-021-818
網址:www.sakura.com.tw/kitchenlife
店鋪資訊:
www.sakura.com.tw/kitchenlife/life_store.aspx

 

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