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退休後越住越年輕! 25 坪裡優雅料理的樂齡人生_視覺圖

退休後越住越年輕! 25 坪裡優雅料理的樂齡人生

經營家傳美食油飯的夫妻倆,在將屆退休之際,將原本出租的房子收回自住,25 坪的居家,除了期待有開闊明亮的空間感,擁有好廚藝的夫妻倆,也希望有一個寬敞的餐廚區,當孩子假日返家時,全家人就能一起料理下廚,洋溢著清新、歡樂的居家氛圍。取代過多隔間所帶來的迫窄感,藉由全開放式動線,讓公共領域結合客廳、餐廚和

上船囉! 滿載而歸的豐盛饗宴之旅_視覺圖

上船囉! 滿載而歸的豐盛饗宴之旅

以「船」作為靈感,化身為建築外觀的設計發想,周圍以水景環伺的意象,下錨的繩索捆繞在攬樁上,營造出海上的動人景緻,而船內的水手主廚們,正烹調著一道道生鮮甜美的漁人料理,空氣裡飄送著美食香氣,觸動著船內旅人們的味蕾。彷彿是一艘滿載新鮮海產的船支,終於歸港靠岸的想像,成為「魚海岸海鮮啤酒餐廳」的設計概念。

空間五感體驗新主張! 大廚 x 設計師的美味關係_視覺圖

空間五感體驗新主張! 大廚 x 設計師的美味關係

75坪的「Le Céleste 席樂法式」餐廳,設計師從料理本質作為出發點,去思考並發展空間特色,承襲著台灣傳統建築的元素、並結合時尚現代語彙,大膽將廚房視為表演舞台,賦予無所不在的展示情境,替賓客們帶來全新體驗,快跟著小編一起走進來看看吧!空間大膽採用全開放規劃,展開廚房領域,將廚師身分重新定義、

Toclas Kitchen深入式水槽設計 主婦們最貼心的廚房幫手_視覺圖

Toclas Kitchen深入式水槽設計 主婦們最貼心的廚房幫手

近幾年一波波食安事件的爆發,讓人看到新聞就心驚驚!因此,在家自行料理掀起熱潮,人們開始關注吃進肚子的食物是否健康,甚至是烹調使用的鍋具、器皿到整體廚房環境是否安全無虞。

垂直到水平,面面俱到的風格與搭配_視覺圖

垂直到水平,面面俱到的風格與搭配

垂直與水平相互延伸便成為了立體空間,居家設計則是一個在空間注入變化的過程,包含設計概念、材質色彩、專業工法、家具軟件等等,而廚房則可被視為這一切種種複雜交會的地方,尤其在今日居家空間設計的潮流中,廚房不再與餐廳、客廳明顯劃分,甚至有不少開放式的格局讓廚房一躍成為家中最重要的核心空間,這也意味著廚房的設計規劃必須同時兼顧造型與機能,不論是高低收納的櫃體、抽屜,或是料理過程中頻繁使用的檯面,都需要更全面性的考量整體搭配性以及各項使用上的細節操作。

愛的真諦 家是孩子最好的遊戲間_視覺圖

愛的真諦 家是孩子最好的遊戲間

年輕的屋主夫妻當初買下這間房子時,雖然有著3房2廳的小家庭格局,但規劃並不理想。經過了幾年,當小孩接連出生後,空間設計開始不敷使用:雜物越來越多,卻缺乏足夠的收納空間;年紀小、活動力強的小朋友,缺乏自由奔跑的遊戲場所;過小的餐廳和不合用的廚房,讓女主人少了料理的樂趣。因此,疼愛小孩的夫妻倆,決定將已邁入中古屋齡的房子交給當代空間設計的于懷晴設計師重新整理。

頂尖料理廚房實境秀! 傳統X現代的美味關係_視覺圖

頂尖料理廚房實境秀! 傳統X現代的美味關係

當設計師遇上頂尖主廚,會擦出怎樣的火花?獲獎無數的知名五星主廚吳國慶,總能善用台灣在地食材,以低溫烹調的方式、帶出食物的原始滋味,在他的領軍下,「Le Céleste 席樂法式」餐廳全新誕生;整體環境一如料理般,講究溫暖簡單的秩序、新舊媒材的契合。

新婚嬌妻的祕密法寶  智能瓦斯爐讓料理免失敗_視覺圖

新婚嬌妻的祕密法寶 智能瓦斯爐讓料理免失敗

身為設計師總會遇到幾個這樣的案例,新手夫妻要成家、科技新貴就愛智能豪宅,這一類的屋主懂得善待自己、重視生活品質、更勇於嘗鮮。 對於廚房爐具的需求,新手人妻最喜歡簡便、快速上手,憑藉產品的聰明的功能,減少料理失敗機率;而科技新貴則因為工作經常接觸最新科技的職業病,希望廚房區域也能結合產品優勢,發展成為智能居家。

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