播出時間／
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非凡 58 台
首播╱每周六23：00 次播╱每周日10：00
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非凡 89 台
次播╱每周日19：00
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台視 8 台
首播╱每周六09：00 次播╱每周日06：30
00:00:20
近年健康飲食議題席捲全球，台灣也不例外！熱愛有機飲食嗎？不妨來這家道地的美式加州墨西哥捲餐廳嘗嘗鮮吧！為了強調有機概念，設計師針對店內的色調搭配、材質設計與元素融合皆經過特別設計，塑造清新活潑的品牌形象。走進店面，即可由艷紅的商標與商品看板感受熱情積極的品牌氛圍，牆面由外而內皆以文化磚鋪設，與點餐區
慢活、裸食、自己動手做的健康飲食生活意識，在一連串的食安問題＂推波助瀾＂下，讓許多人回歸廚房做料理，也形成再忙也要在家吃飯的＂時髦家庭式聚餐＂。料理拉近了全家人的距離，而供應家中溫暖氣息的廚房是＂家的心臟＂。於是，當我們開始愛上在家親手做料理後，廚房成了一個能輕鬆做料理的機能性空間；同時也是讓全家人在用餐之外輕鬆小聚一起享受美好生活的感性空間，添加廚房的幸福溫度指數。
整體環境的變遷，愈來愈多人開始意識到健康飲食的重要性，在對食品安全有疑慮的情況下，自己動手下廚的意願相對提升，因此，現代人對於飲食的要求不但想要吃得健康，還要能掌握時間。下廚的角色也不再侷限於媽媽、太太等女性，男性慢慢加入烹飪的行列，加上單身、小家庭到三代同堂的多種家庭成員型態，都讓廚房朝向符合所有家庭使用者來設計，可以發現廚房大廠不約而同從科技和收納著手，來提升使用廚房的效率。
瘦肉精、禽流感等肉品食用問題，讓民眾更在乎健康飲食的重要，而回鍋油、劣質油令人聞之色變，不僅容易發胖，也威脅健康。此外，在油電、物價都上漲的情況下，運用高溫渦旋氣流新科技的料理用具－Air Fryer（氣炸鍋、旋風烘烤爐）就此誕生，讓大家享受更簡單健康，且省電省「油」的自宅烹調方式。
瘦肉精、禽流感等肉品食用問題，讓民眾更在乎健康飲食的重要，而回鍋油、劣質油令人聞之色變，不僅容易發胖，也威脅健康，因此，運用高溫渦旋氣流新科技的料理用具─Air Fryer氣炸鍋就此誕生，讓大家享受更簡單健康的烹調方式。
歐洲鄉村料理特色是強調食物原味與精緻度，使用簡單天然的蔬果為主要食材，強調不添加太多調味品，不加味精；而南歐鄉村料理指的是西班牙、法國和義大利南部等緊臨地中海沿岸的歐洲國家田園家常料理，主要以蔬菜、水果、海鮮、五穀雜糧、堅果為主的自然飲食風格，並使用健康油脂─橄欖油入菜，不但饒富異國風味，更是營養滿分的天然健康飲食。
怕胖的小編，總害怕吃入過多油脂造成肥胖，因此，每次吃飯夾菜時總要不斷地做「濾油」動作，如此一來，吃飯才能吃得安心、踏實。不過，現在有了這個「健康油切盤」，未來小編吃飯會輕鬆許多，怎麼說呢？因為它獨特的設計，輕輕鬆鬆就能幫忙把油給切光光！
